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        「日式料理店裝修」 日料店裝修從哪些方面入手

        時間:2019-05-09 來源:龍天裝飾 發布人:龍天小編 瀏覽量:4275

          日式料理因為其精致美味被越來越多的國人所接受和喜愛,日至料理店這幾年在中國呈現前所未有的迅猛的增長勢頭。日料店的裝修方面,由于其自身的地域性差異,從裝修上要考慮符合日本的建筑風格,突出日式料理的精致和細膩。

        日料店裝修

          日料店裝修首先要注重空間的層次感,一般會采用隔斷的形式,由于日本一般的風格是以內斂、質樸為主,所以在日料店裝修時要盡量采用簡潔的直線條。日本餐廳裝修風格大多會把空間分割成很多的房間,一方面可以營造私密性良好的用餐空間,另一方面也可以充分展現空間的流動性。也可以考慮這樣的設計方式。

          除了整體的裝修風格,日料店裝修還要考慮到怎樣更好的配合日料店的菜品。日料店一般是以壽司、各種海鮮刺身為主。海鮮吃的就是新鮮,如果海鮮讓顧客感覺不新鮮了,會對整個餐廳的印象大打折扣,流失顧客。所以除了保證食材的新鮮,還可以從室內的顏色和光線設計方面加分,用不改變食物顏色的光源照射食材海鮮產品,增加食材的光澤和誘人度,刺激顧客食欲和購買欲。

        日料店裝修

          在日料店的門頭設計時,要考慮中日文化的差異。因為日式的很多料理店和居酒屋過于低調,門頭招牌并不顯眼,如果國內的日料店裝修完全按照日本本土的風格樣式來裝修的話,雖然可以讓顧客感受原汁原味的日式風,但是店面很容易因為不顯眼被人忽略掉。

          而在中國的餐飲店門頭設計,都是想方設法做的更顯眼更吸睛,被更多的人看到。所以建議如果是中國的日料店裝修,在門頭設計的時候還是要在突出日式裝飾元素的條件下,盡量做的更顯眼一些,以吸引顧客的注意。

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